Высокоскоростной блендер RawMiD Dream Modern 2 BDM-06 — это мощный настольный блендер с мотором на 2900 Вт и скоростью вращения ножа до 726 км/ч. Стальные лезвия этого монстра совершают до 50 000 оборотов в минуту и не оставляют никаким продуктам ни малейшего шанса.
Помимо высочайшей мощности, прибор может похвастаться двухлитровым кувшином из экологичного тритана, объёмным 6-лопастным ножом из нержавеющей стали AISI 420 и сенсорной панелью управления с анимированным дисплеем.
Технология приготовления пищи «сувид» (sous-vide) набирает всё большую популярность, особенно среди сыроедов. И не спроста, ведь термостат сувид позволяет готовить пищу при минимальных стабильных температурах, что обеспечивает равномерный прогрев продуктов и сохранение в них энзимов, клетчатки, витаминов и минералов.
В феврале компания RawMID выпустит новый меланжер Dream Melangeur Classic. С его помощью любимые лакомства можно приготовить без консервантов и вредных добавок:
В меланжере делают соусы, спреды и крем-супы – любые рецепты, где нужно размолоть ингредиенты в пасту. Кофе, специи и зерно для муки можно измельчать всухую. Блюда индийской кухни – карри, лепёшки доса, идли – здесь получатся идеально, не даром аппарат придумали в Индии. В комплекте есть насадка-тестомес, чтобы замешать тесто, и скребок для кокосовой стружки.
29-30 октября приняли участие в ВеганФесте, который проходил в ЛофтПроекте Этажи.
Было всё: маркет, мастер-классы (как веганские, так и сыроедческие), лекции. И, конечно, на была возможность подружиться с нашей техникой, посмотреть на нее в работе, поучаствовать в беспроигрышной лотерее
: никто не ушел обиженным 🙂
Продолжение…