Витграсс — как приготовить в домашних условиях сок из ростков пшеницы
Витграсс – это напиток, получаемый из ростков пшеницы. Этот сок очень полезен, так как содержит много витаминов и микроэлементов. Особенно ценен содержащийся в витграссе витамин B12, который редко встречается в растительной пище.
Многие веганы и вегетарианцы интересуются, как приготовить витграсс в домашних условиях? Ведь этот напиток несёт в себе много пользы, а если приготовить его по любимому рецепту, то он ещё и очень вкусный!
Читайте пошаговый рецепт и смотрите фото — как приготовить витграсс дома — в нашем сегодняшнем посте.
Витграсс – польза
Витграсс – сок из ростков пшеницы – волшебен:
? содержит все витамины группы В, витамины А, Д, К, Е; кальций, марганец, фосфор, калий, магний, селен, цинк;
? способствует регенерации клеток = способствует омоложению всего организма;
? улучшает кожу, волосы, ногти;
? при регулярном применении очищает печень, пищеварительную систему, сердечно-сосудистую систему;
? насыщает кровь кислородом;
? укрепляет иммунитет;
? препятствует возникновению и росту раковых клеток;
? выводит токсины и тяжелые металлы.
Как прорастить семена пшеницы в домашних условиях
Для того, чтобы приготовить витграсс, необходимо, прежде всего, прорастить пшеницу. В обычных условиях, чтобы вырастить витграсс, нужно сделать следующее:
– промыть пшеничные семена;
– отмочить их в чистой фильтрованной воде;
– накрыть плёнкой примерно на 10 часов;
– заготовить свежую воду;
– через 10 часов поменять воду;
– повторить замену воду по такому же алгоритму ещё 2 раза;
– когда у семян появились корешки, готовим лоток;
– лоток подготовить для проращивания: постелить на дно бумажное полотенце, выложить слой грунта;
– распределить по лотку семена, накрыть;
– обильно поливать семена, но не допускать избытка влажности, иначе семена заплесневеют;
– регулярно орошать компост, обеспечивать достаточное освещение для проращивания семян.
Но можно пойти и по простому пути, ведь давно существуют такие бытовые приборы, как проращиватели семян (известные также как домашние микрофермы). Автоматические проращиватели удобны тем, что процесс получения ростков максимально автоматизирован и вам нужно вмешиваться в него минимально – достаточно просто менять воду в приборе.
Например, проращиватель Dream Sprouter оснащён светодиодными лампами, которые обеспечивают стабильное освещение. Кроме того, автоматическая система полива и поддержания уровня влажности обеспечивают наиболее комфортные условия для проращивания семян.
Как приготовить витграсс в домашних условиях?
Сок витграсс можно легко получить в домашних условиях. Для получения ростков пшеницы мы рекомендуем использовать автоматический проращиватель Dream Sprouter со встроенными системами освещения и полива.
Через 6-7 дней мы получаем зелёные свежие ростки, полные жизненной энергии. Теперь можно переходить непосредственно к отжиму сока и получения витграсса.
Получить сок из ростков пшеницы в домашних условиях ещё проще, чем вырастить их. Достаточно иметь дома соковыжималку, подходящую для отжима соков из зелени. НЕ подойдут для этого центрефужные соковыжималки – с зеленью наиболее бережно и эффективно справляются шнековые соковыжималки.
Например, шнековая соковыжималка Dream Modern имеет мощность 200 Вт и скорость вращения шнека 45-55 оборотов в минуту, что является оптимальными параметрами для бережного отжима соков с сохранением всех полезных веществ.
Чтобы витграсс был более вкусным, добавим к нему немного апельсинового сока. Сочетание получается очень вкусным!
С соковыжималкой Dream Modern витграсс сохранит в себе все свои полезные свойства, а процесс его приготовления будет лёгок и прост. Всего одно нажатие – и соковыжималка всё сделает за вас. А после завершения отжима прибор в автоматическом режиме помоется.
Соковыжималка Dream Modern идеально подходит не только для отжима соков из зелени, но также из любых овощей и фруктов, в том числе самых твёрдых, таких как свёкла, морковь, зёрна граната. Кроме того, устройство многофункционально и позволяет делать на нём салаты, овощные нарезки, пюре, мороженное и щербеты.
Познакомиться поближе с соковыжималкой Dream Modern и заказать её можно в официальном интернет-магазине RawMid на сайте madeindream.com.