Рецепты сыроеда — сыроедческие суши своими руками
Суши в домашних условиях — рецепты сыроеда для дома вместе с интернет-магазином ВМЕЧТЕ.РФ
На сегодняшний день люди устойчиво подсели на японскую кухню, и даже при переходе на сыроедение не каждый готов отказаться от суши. Любителям суши посвящается:
Итак нам понадобится:
Начинка:
- 1 огурец;
- 1 упаковка салата;
- 1 перец сладкий;
- 200 гр сыроедческого миндального сыра.
«Рис»:
- 0,5 авокадо;
- 200 гр цветной капусты.
Основа:
- 1уп. морской капусты для суши «Гимбаб».
Украшение:
- 0,5 лимона;
- Xрен, измельчённый в блендере.
Приготовление:
С начинкой всё просто:
Огурец,перец нарезать соломкой.
Отложить в сторону, как салат и «сыр».
Приготовление «риса»:
На тёрке натираем цветную капусту, к ней добавляем авокадо, измельчённое до кремообразной массы. Достаточно для данной процедуры мини-блендера.
Далее сборка:
На лист нори выкладываем «рис», сверху листья салата, нарезанные перец и огурец, «сыр».
Закатываем, нарезаем, украшаем.
Интересная заметка.Суши пришли в Россию с Запада, а не с Японии (позаимствовано из Википедии)
Чем же Вы заменяете рис?